Wie lange sind psychedelische Pilze haltbar – und wie lange deren Wirkstoffe?

Wie lange sind Pilze haltbar? Eine Frage, die sich nicht nur Pilzsammler im Herbst stellen. Die Haltbarkeit ist maßgeblich von der Art der Lagerung abhängig. Frische Pilze verderben schneller als getrocknete und müssen daher schnell aufgebraucht werden.

Wir verraten dir alles, was du zur Lagerung und auf die Frage, wie lange psychedelische Pilze haltbar sind, wissen musst. Denn wie lange Pilze haltbar sind, egal ob psychedelisch oder nicht, hast du in gewisser Hinsicht selbst in der Hand.

Bevor wir uns mit der Frage auseinandersetzen, wie lange psychedelische Pilze haltbar sind, sollten wir zunächst eine Sache klären: Der Besitz psychedelischer Pilze ist in Deutschland nicht legal, da es sich um ein Betäubungsmittel handelt. Hier wird in der Regel von getrockneten Magic Mushrooms gesprochen.

Also sind psychedelische Pilze illegal? Der Pilz selbst ist im BtMG nicht explizit genannt, es geht viel eher um den Wirkstoff Psilocybin, der in Deutschland nicht legal ist.

Mittlerweile gibt es aber immer mehr Menschen, die zu Hause psychedelische Pilze züchten und sie in Form von Microdosing anwenden. Hierbei geht es nicht um einen Rausch, sondern ums Experimentieren. Es wird davon ausgegangen, dass psychedelische Pilze Wirkung bei zahlreichen Erkrankungen und Symptomen zeigen könnten. Die Nachfrage nach den Pilzen ist folglich rapide gestiegen. Somit kommt auch immer wieder die Frage über die Haltbarkeit psychedelischer Pilze auf.

Die Anzucht psychedelischer Pilze ist jedoch ebenfalls nicht erlaubt, auch wenn es im Internet sogenannte Grow-Kits zu kaufen gibt. Eine Grauzone ermöglicht den legalen Kauf dieser Kits, denn es werden natürlich keine fertigen Pilze verkauft. Für die Anzucht braucht man lediglich Pilzsporen – diese wiederum fallen nicht unter das BtMG. Folglich ist eine Growbox nicht illegal und kann online gekauft werden.

Pilze selbst, getrocknet oder frisch, sind allerdings verboten. Weder das Inverkehrbringen noch die eigene Lagerung sind erlaubt. Somit stellt sich die Frage, wie lange psychedelische Pilze haltbar sind, eigentlich nicht – sofern man nicht in einer Grauzone unterwegs sein möchte.

Wusstest du eigentlich, welcher Wirkstoff psychedelische Pilze überhaupt erst zu solchen macht? Es ist Psilocybin, das bereits vor mehreren tausend Jahren entdeckt wurde. Die Geschichte der Pilze ist äußerst reichhaltig und ihre Entdeckung war maßgeblich für die Erfindung von LSD. Von psychedelischen Pilzen sprechen wir also immer dann, wenn Psilocybin enthalten ist, welches dein Körper später in Psilocin umwandelt.

Übrigens: Es gibt da draußen einige hochgiftige Pilzarten, die keinerlei Psilocybin enthalten und nicht zu den psychedelischen Pilzen gehören. Ein gutes Beispiel ist der grüne Knollenblätterpilz, der jedes Jahr die meisten Pilzvergiftungen in Deutschland verursacht.

Viele Naturfreunde lieben es, im Wald Pilze zu sammeln. Doch findet man auch hierzulande psychedelische Pilze? Deutschland beheimatet tatsächlich einige Arten dieser Pilze, welche du bei deinen Streifzügen durch die Natur finden und ernten kannst. Ganz besonders Psilocybe Cynascens ist in Umgebungen mit viel Holz heimisch und wächst dort zur Genüge. In getrockneter Form ist er lange haltbar und wird auch auf dem Schwarzmarkt gehandelt.

Das wohl am häufigsten vorkommende Exemplar in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist der spitzkegelige Kahlkopf, der besonders gerne auf Weiden und in der Nähe von Dung wächst. Grundsätzlich gilt bei diesem Pilz, dass er umso häufiger auftaucht, je weiter oben du suchst.

Der optisch bekannteste psychedelische Pilz ist der Fliegenpilz. Er stammt aus der Familie der Wulstlinge und gilt als giftig. Oft ist er in der Nähe von Steinpilzen anzufinden.

Theoretisch kannst du also im Wald psychedelische Pilze suchen, wenngleich nicht alle Sorten in Deutschland und gemäßigten Klimazonen wachsen. Entscheidend für einen Fund ist aber, dass du psychedelische Pilze erkennen kannst. Aus diesem Grund haben wir eine Liste erstellt, die dir mehr über die typischen Pilzarten verrät.

Wie lang sind Pilze haltbar? Das hängt auch davon ab, um welche Art es sich handelt. Die Haltbarkeit von Pilzen ist im getrockneten Zustand auf jeden Fall am höchsten. Die hier aufgeführten Sorten lassen sich getrocknet über Jahre aufbewahren.

• Fliegenpilz (bei Birken, Fichten, auf Wiesen, in der Nähe von Steinpilzen)
• Pantherpilz (Symbiosepilz, wächst im heimischen Mischwald)
• Narzissengelber Wulstling (bei Fichten, Kiefern und in Mischwäldern)

• Behangener Düngerling (auf Wiesen, in Deutschland heimisch)
• Dunkelrandiger Düngerling (in Parks, auf dem Rasen, grundsätzlich in Wiesennähe)
• Heudüngerling (in sandigen Böden, in Mischwäldern)
• Dunkler Düngerling (auf gedüngten Wiesen, in Parks)
• Getropftschneidiger Düngerling (primär in Mischwäldern)
• Langstieliger Düngerling (Wegesränder, Gärten, Weiden)

• Blauender Kahlkopf (auf totem Gehölz, in Gärten, in Laubwäldern)
• Grünes Samthäubchen (Parks, auf kalkhaltigen Böden, in Laubwäldern)
• Grünender Risspilz (im Wald nahe der Bäume, auf sandartigen Böden)
• Mutterkornpilz (keine bestimmten Wuchsorte, überall)
• Beringter Flämmling (an verrottenden Baumstämmen und Bäumen)

Viele Exemplare sind heimische psychedelische Pilze, so etwa der behangene Düngerling. Aber wo wachsen psychedelische Pilze? Das ist von Sorte zu Sorte verschieden. Viele findest du mitten im Wald, auf Wiesen oder am Wegesrand. Eine kleine Lehrstunde in Pilzkunde kann nicht schaden.

Grundsätzlich hast du verschiedene Möglichkeiten, wenn du frische Pilze haltbar machen möchtest. Trocknen ist bei psychedelischen Pilzen die am häufigsten genutzte Methode, alternativ kannst du sie aber auch einfrieren oder sogar einlegen. Und dann sind deine Pilze wie lange haltbar? Das schauen wir uns jetzt an!

Wir unterscheiden zwischen der Pilze-Haltbarkeit im frischen Zustand und in getrockneter Form. Psychedelische Pilze werden meist getrocknet genutzt, hier musst du dir über die Haltbarkeit keine Sorge machen. Hast du allerdings einige Exemplare im Wald gefunden und möchtest sie frisch aufbewahren, solltest du sie innerhalb kürzester Zeit aufbrauchen.

Du hast frische Pilze gesammelt und möchtest sie nicht trocknen? Dann beginne möglichst schnell mit der optimalen Lagerung. Packe deine Beute auf ein Papiertuch und lege sie anschließend in einen Butterbrotbeutel (aus Papier).

Wie lange Pilze haltbar sind, hängt aber nicht nur vom Pilz selbst ab. Viele psychedelische Pilze sind voller Nematoden (kleine Würmer, die sich von der Substanz des Pilzes ernähren). Trocknest du sie nicht, werden deine Pilze Stück für Stück von den winzigen Würmchen aufgefressen. Beim Trocknen sterben die harmlosen Nervensägen ab und deine Pilze sind länger haltbar.

Die Pilze dürfen bei der Lagerung nicht zerdrückt werden, müssen aber vollkommen vom Papier umschlossen sein. Der perfekte Ort zur Lagerung ist der Kühlschrank, die Temperatur sollte bei ca. 4° Celsius liegen.

Achtung: Prüfe vor der Verwendung unbedingt, ob deine Pilze bereits braune Stellen haben oder faulig sind. In diesem Fall musst du sie entsorgen, sonst kann die Verwendung Nebenwirkungen haben.

Wie lang Pilze haltbar sind, hängt vom Zustand ab. Ein vollständig getrockneter Pilz kann über mehrere Jahre halten, doch jegliche Restfeuchtigkeit ruiniert den Shroom schnell. Beginne nach der Ernte möglichst schnell mit den Vorbereitungen, damit du deine Pilze haltbar lagern und auch nach Jahren noch nutzen kannst.

Im ersten Schritt breitest du deine Pilze auf einem frischen, trockenen Handtuch aus, möglichst ohne Weichspüler gewaschen. Alternativ kannst du auch Küchenpapier oder ein Stück Pappe nutzen. Kein Pilz sollte den anderen berühren, genügend Abstand ist wichtig. Lege die Pappe oder das Handtuch an einen trockenen Ort in deiner Wohnung, an dem die Pilze keiner direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt werden. Möchtest du den Prozess des Vortrocknens beschleunigen, stelle einen Ventilator davor.

Nur vollständig trocken sind psychedelische Pilze haltbar und können nicht mehr schimmeln. Die Vortrocknung ist beendet, sobald sich deine Pilze faltig verziehen und sich wie ein Stück Gummi anfühlen. Wie lange die Pilze dann haltbar sind, hängt aber immer noch davon ab, wie sorgsam du sie verstaust.

Im zweiten Schritt geht es nun an die endgültige Trocknung, die für eine längere Haltbarkeit der psychedelischen Pilze sorgt. Um die Ernte wirklich komplett knochentrocken zu bekommen, reicht Lufttrocknen nicht aus. Diese Methode ist eher für kleinere Mengen geeignet, die schnell aufgebraucht sind. Entscheidend ist bei der Lufttrocknung, dass dein Raum nicht zu feucht ist. Nutze im Zweifel vorher ein Hygrometer und prüfe die Luftfeuchtigkeit!

Tipp: Verwendest du ein Dörrgerät, kannst du sämtlich Restfeuchtigkeit aus deinen Pilzen ziehen und die Haltbarkeit damit deutlich steigern. Statt einem Dörrgerät kann man auch provisorisch den eigenen Backofen oder einen Airfryer verwenden. Alternative Hilfsmittel sind klassische Trocknungsmittel oder auch die Nutzung eines Ventilators. Letzterer sollte am besten in Verbindung mit einem Luftentfeuchter zum Einsatz kommen.

Wie lange der komplette Trocknungsprozess dauert, hängt von der verwendeten Methode ab. Mit einem Dörrautomaten benötigst du ca. vier bis acht Stunden Zeit. Verwendest du ein Trockenmittel, zieht sich der Prozess über mehrere Tage und Wochen. Prüfe hier am besten alle drei Tage einmal nach, wie trocken deine Pilze schon geworden sind. Gleiches gilt auch für die Ventilator-Methode. Theoretisch solltest du das Gerät rund um die Uhr laufen lassen, das kostet aber natürlich Strom. Als Alternative kannst du dir entweder psychedelische Pilze online bestellen oder du investierst das Geld in einen guten Dörrautomaten.

Und wie lange sind getrocknete Pilze haltbar, wenn sie wirklich gut gelagert werden? In diesem Fall kannst du deine Pilze mehrere Jahre aufbewahren, sie werden nicht mehr faulig oder setzen Schimmel an. Bei psychedelischen Pilzen kann es allerdings passieren, dass das Psilocybin im Laufe der Zeit seine Wirksamkeit verliert. Lagerst du Pilze weniger als ein Jahr, ist ein verschlossenes Glas die perfekte Location. Größere Mengen solltest du luftdicht und portionsweise vakuumieren, da du sonst bei jeder Entnahme die Verpackung beschädigen musst.

Möchtest du deine getrockneten Pilze noch länger aufbewahren, kannst du sie einfrieren und steigerst so die Haltbarkeit. Pilze, die du frisch gesammelt hast, solltest du allerdings niemals einfrieren. Sie würden nach dem Auftauen rasant Schimmel ansetzen und sind dann nicht mehr genießbar.

Wie lange psychedelische Pilze haltbar sind, ist maßgeblich von der Lagerung abhängig. Im frischen Zustand halten sie selten länger als drei bis fünf Tage. Ganz anders sieht es bei getrockneten Exemplaren aus, diese kannst du theoretisch über Jahre aufbewahren. Das einzige Problem ist die nachlassende Wirkung durch den Verlust der Inhaltsstoffe.

Übrigens, zum Schluss noch ein Tipp: Möchtest du kurzfristig frischen Pilzen einige Tage mehr Haltbarkeit verschaffen, kannst du sie in Honig einlegen. Immerhin bis zu vier Monate bleiben sie darin frisch.

Wie lang (psychedelische) Pilze und deren Wirkstoffe haltbar sind, ist also immer eine Frage der Lagerung!